Если вы планируете отдохнуть в Тулоне во время путешествия по Французской Ривьере, то ниже сможете ознакомиться с путеводителем по центру города, включая большой уличный рынок, Старый город и элегантный квартал XIX века.
Эта часть Тулона компактна, и вы можете легко осмотреть упомянутые здесь достопримечательности за пару часов неторопливой пешей прогулки. Если вы не хотите много ходить либо физически не имеете такой возможности (или если хотите уехать подальше), то можете воспользоваться системой общественного транспорта, которая отлично развита в Тулоне.
Лучшая отправная точка для знакомства с городом во время отдыха в Провансе – площадь place Louis Blanc, где вы можете остановиться у туристического офиса, чтобы изучить крупномасштабную карту центра города.
Вы также можете получить здесь путеводитель с рекомендациями прогуляться, следуя указателям на небольших медных табличках, установленным в земле. Если вы прибываете в город на борту круизного лайнера, то можете взять карту в круизном порту Тулона. Обратите внимание на питьевой фонтан Уоллеса в стиле модерн перед туристическим офисом – он один из немногих, которые можно найти за пределами Парижа.
Уличный рынок
Рынок Marché de Provence справедливо считается крупнейшим уличным рынком в регионе. Он начинается здесь и тянется на несколько сотен метров вверх по Cours Lafayette, широкому тенистому бульвару, обрамленному micocouliers (зеленым каркасом), который проходит вдоль бывших валов средневекового города.
Основной рынок работает каждый день, кроме понедельника, а лучшие дни для посещения – суббота и воскресенье.
Также на Cours Paul Lendrin (улица слева, рядом с верхней частью главного рынка) есть небольшой Marché des Producteurs (фермерский рынок), где продаются козий сыр, мед и другие местные продукты. Эти киоски отличаются от других своими зелеными навесами, и их можно найти во вторник, пятницу и субботу.
Оба рынка (плюс еще один рынок в пляжной зоне Ле-Мурийон) работают до 13:00 круглый год и продают в основном продукты питания. Они особенно интересны, если вы хотите насладиться местным колоритом или на время отдыха вы решили арендовать жилье в Тулоне и теперь готовите самостоятельно.
Если вы хотите попробовать вкусную (и безопасную) уличную еду, не пропустите небольшой киоск, где продают cade – фирменное блюдо Тулона из молотого нута, похожее на panisse в Марселе или сокку в Ницце, но менее жирное, поскольку оно не жарится, а запекается в духовке как круглое блюдо в стиле пиццы.
Название cade произошло от caldo, что по-итальянски означает «горячая». Эта закуска может быть как пикантной (приправленной оливками, анчоусами, тмином и т.д.), так и сладкой. Если вы пропустили рыночное время, то можете купить cade поблизости в La Cade à Dédé, по адресу 25 bis rue Pomme des pins.
Нижний (старый) город
Слева от улицы Cours Lafayette, когда вы идете на север, находится исторический центр Тулона, самая старая часть которого восходит к средневековью. Местные жители называют его Basse Ville или Нижний город.
Этот лабиринт узких улочек постоянно удивляет, переходя в небольшие площади с фонтанами и кафе с террасами. На последних, к слову, можно отдыхать и наблюдать за образом жизни французов, играющих в петанк или сидящих за соседними столиками.
Ветшавший на протяжении десятилетий, он недавно был отреставрирован и теперь здесь действительно приятно гулять.
Частью проекта обновления города является улица Rue des Arts. На самом деле это не одна улица, а целый мини-район вокруг улицы Pierre Sémard и площади place de l’Equerre, который сейчас является оживленным центром галерей, ремесленных магазинов и баров. Также повсюду установлены причудливые инсталляции, которые оживляют наследие города.
Если у вас есть время и путешествие по Французской Ривьере для вас неразрывно связано с погружением в историю, то стоит зайти в Musée d’Histoire по адресу 10 rue Saint Andrieu – это настоящий кладезь для всех, кто интересуется историей и артефактами.
Управляемый компанией местных энтузиастов, он имеет постоянную выставку макетов, карт, моделей кораблей и богатую библиотеку, а также устраивает временные шоу. Вход в музей бесплатный.
Сразу за углом на Соборной площади (place de la Cathédrale), что вполне логично, находится собор Sainte Marie Notre Dame des Seds. Он восходит к XI веку и, как и многие церкви, на протяжении десятилетий смешивал в своем облике множество архитектурных стилей.
Среди произведений искусства внутри находится картина Благовещения, созданная талантливым архитектором, уроженцем Марселя, художником и скульптором Пьером Пюже. Собор не приветствует посещений во время служб и закрыт в обеденный перерыв, поэтому если вы решите заглянуть сюда во время путешествия по Провансу, заранее уточните расписание.
Во всех уважающих себя портовых городах есть районы, посвященные морякам, и Тулон не исключение. Район Старого города к западу от улицы rue d’Alger в сторону порта и военно-морской базы был – и действительно до сих пор остается – известен под прозвищем «Чикаго» по понятным причинам.
В 1950-х годах его бары, рестораны и публичные дома были строго закрыты для американских моряков, отправляющихся на берег. Некогда шумный квартал quartier chaud («квартал красных фонарей»), сейчас «Чикаго» тоже облагораживается, но ночные дамы на большой фреске trompe l’oeil на улице Chevalier Paul, изображенной выше, являются одним из напоминаний о его расцвете.
Рядом находится место, где чествуют одного из самых известных сыновей Тулона, актера Ремю, сыгравшего Сезара, буйного и великодушного владельца бара в трилогии Марселя Паньоля. На площади стоит статуя культовой карточной игры из первого фильма трилогии, которую сразу узнает каждый француз. Только два из четырех мест заняты, чтобы туристы могли фотографироваться на двух свободных местах.
К северу от «Чикаго» находится церковь Église Saint Louis с ее чистой неоклассической архитектурой, которая является одной из самых изящных церквей Тулона. Она была построена незадолго до Французской революции (1789-1799), после чего стала «Храмом разума». Сегодня это снова церковь.
Рядом находится Vatel, сюрреалистическая и великолепная скульптура, окруженная пальмами, которая, кажется, вырывается прямо из стены современного жилого дома. Это точная копия носа королевского корабля XVII века в натуральную величину (оригинал статуи Нептуна находится в Морском музее).
Другой самой красивой площадью в этой части Старого города является площадь Пьера Пюже. Раньше это была главная площадь Тулона до того, как в XIX веке город расширился на север, и до сих пор соблазняет посетителей задержаться, чтобы выпить кофе или чего-нибудь покрепче. Вы можете заглянуть сюда, чтобы отдохнуть, расслабиться и просто неторопливо понаблюдать за образом жизни французов.
В тени древних платанов возвышается Fontaine des Trois Dauphins, внушительный фонтан XVIII века, покрытый растительностью. Хотя Экс-ан-Прованс может быть более известен своими фонтанами, в Тулоне их более двухсот, и все они разбросаны по городу.
В отеле на площади Пьера Пюже останавливался Виктор Гюго во время посещения Тулона в 1839 году. Позже большой кусок романа «Отверженные» был посвящен Тулону, а именно печально известной бывшей городской тюрьме Le Bagne, где герой романа Жан Вальжан томился 19 лет.
Верхний город
Весь облик Тулона изменился практически в мгновение ока в середине XIX века. Во Франции это была эпоха Второй империи, когда при Наполеоне III и его администраторе Жорже-Эжене («бароне») Османе произошла масштабная реконструкция и реновация Парижа.
Но до того, как все это произошло, Осман был занят преобразованием Тулона. Сейчас это можно рассматривать как «разминку», «тест-драйв» или «тренировочный забег» перед применением наработанных принципов в Париже.
Несведущие люди часто думали, что Осман был профессиональным архитектором или градостроителем, но оказалось, что он был всего лишь проницательным политическим деятелем, который часто переезжал и просто любил путешествовать по Франции.
Он находился в районе Тулона чуть больше года, в 1849-1850 годах. Тулонцы называют эту область Верхним городом, а не Haussmann Quarter (в честь Османа), и на самом деле это очень пологий холм.
Несмотря на недолгое пребывание в этом районе, Осман быстро реализовал свой городской проект. Вскоре он снял старые укрепления Тулона и расширил город на север за счет новых бульваров и площадей. В 1859 году здесь появилась железная дорога, и была построена станция.
Тулонская опера открылась в 1862 году, на 13 лет опередив (как любят напоминать местные жители) Оперу Гарнье в Париже. Находясь на площади Виктора Гюго, здание оперы соединяет Нижний и Верхний город.
Toulon Opera House, Provence, France
Это здание, изображенное на множестве туристических открыток, великолепно как внутри, так и снаружи, с огромной и богато украшенной фреской на потолке, изображающей 123 фигуры. Это второй по величине оперный театр Франции, вмещающий 1329 зрителей. Вы можете своими глазами увидеть это великолепие, если решите посетить одно из представлений во время отдыха на Французской Ривьере.
Через интернет на официальном сайте Тулонской оперы вы можете очень дешево купить билеты на свободные места на верхний балкон. Возьмите с собой бутилированную воду, поскольку в старинном здании во время представления может стать очень жарко. Но не увлекайтесь провизией – некоторые посетители умудряются устроить полноценный пикник во время сценического действа.
На верхних уровнях нет бара, но из амфитеатра на третьем уровне вы можете выйти во время антракта на очень большую приподнятую открытую террасу с прекрасным видом на Старый город. Ремю снова появляется здесь, на фреске на фасаде одного из зданий на площади, снова изображая Сезара из фильма Паньоля «Мариус».
Поверните налево по Страсбургскому бульвару (boulevard de Strasbourg) за Оперой, мимо административного суда Тулона, чья архитектура свадебного торта и колокольня впечатляют, особенно в ночном освещении. Здесь можно сделать красочные фото в память об отдыхе на Французской Ривьере.
По другую сторону бульвара находится огромная главная площадь верхнего города. Первоначально она называлась Place d’Armes, поскольку использовалась для военных маневров, но в 1889 году была переименована в Place de la Liberté в ознаменование столетия Французской революции.
В окружении более приземленных современных зданий, на севере площади, доминирует впечатляющий Grand Hôtel (1868–1869), который сейчас превращен в офисы. Здесь также находится главный театр Тулона, Theatre Liberté.
Несколько музеев выстроились вдоль бульвара: L’Hôtel des Arts, выставка современного искусства, и Italianate Musée d’Art, в котором хранится более четырехсот картин, в основном пейзажей, датируемых периодом от XV до начала XX веков. Вход в оба музея – как и во многие другие музеи Тулона – бесплатный. Рядом с последним находится Сад Александра I (Jardin Alexandre I) – это отличное место, чтобы завершить знакомство с Тулоном и отправиться дальше в путешествие по Французской Ривьере.
La Place de la Liberté au centre de Toulon, avec le Grand Hôtel à l’arrière-plan
Практическая информация
Туристический офис Тулона находится по адресу 12 Place Louis Blanc, 83000.
— Где поесть и выпить: Один из лучших баров Тулона – Le Chantilly на 15 Place Pierre Puget. Этот исторический пивной ресторан, основанный в 1907 году, недавно был передан новым владельцам и отремонтирован в стиле супер ретро: банкетками из зеленого бархата, стильными люстрами и изогнутой антресолью.
Клиентура – это студенты, туристы и девушки, которые приходят пообедать: Le Chantilly открыт весь день, здесь подают чай, блины, мороженое и аперитивы, но также предлагают серьезные горячие блюда французской кухни. Бонусом является дружелюбное обслуживание и открытая терраса на одной из самых красивых площадей Тулона.
Как и большинство городов в Провансе, центральный Тулон не славится своей ночной жизнью, но Le Zinc на улице Мольера, 12, рядом с Оперой, открыт допоздна и иногда здесь звучит живая музыка.
Рестораны и бары Ле-Мурийона и пляжная зона лучше подходят для позднего ужина и вечерних коктейлей, но имейте в виду, что вне пикового туристического сезона автобусы до центра перестают курсировать ранним вечером.
В Ле-Мурийон местные жители рекомендуют Le Gros Ventre («Большой живот»). Несмотря на несерьезное название, это авторитетный гастрономический ресторан в форте Сен-Луи по адресу 279 Littoral Frédéric Mistral. Кроме того, в нескольких минутах ходьбы по набережной находится Le Lido, на одноименном пляже.
В центре города можно заглянуть в Chez Pascalou по адресу 3 place à l’Huile, который ценится своей рыбой и моллюсками, а одним из лучших ресторанов на набережной считается Le Saint Gabriel (334 avenue de la République). Здесь в изысканном серо-фиолетовом декоре подают огромные порции красиво оформленных блюд провансальской кухни.
Учащиеся Тулонской школы общественного питания и туризма, Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme de Toulon, на площади Ватель в Старом городе, предложат вам изысканный обед или ужин по очень скромной цене, но сначала посетите сайт, чтобы ознакомиться с режимом работы, поскольку заведение открыто не каждый день.
— Где остановиться. Если вы решили заехать в Тулон во время отдыха на Французской Ривьере, то не стоит ждать большого разнообразия гостиниц. Для города такого размера в Тулоне на удивление мало отелей. Чаще всего иностранные туристы выбирают Best Western Plus La Corniche, который – что удивительно, учитывая длинную береговую линию города – является единственным отелем с видом на море: он находится в пляжной зоне Ле-Мурийон.
Шошина Ольга
